momo,momo購物台,momo購物網>咖啡樣：全球咖啡浪潮下的Barista觀點×沖煮祕技×知識綜覽 ★★★
咖啡樣：全球咖啡浪潮下的Barista觀點×沖煮祕技×知識綜覽哪裡買最便宜.心得文.試用文.分享文行李箱/旅遊用品分享推薦.好用.推薦.評價.熱銷.開箱文.優缺點比較
前幾天在逛街的時候看到咖啡樣：全球咖啡浪潮下的Barista觀點×沖煮祕技×知識綜覽 覺得很心動而且正打算買咖啡樣：全球咖啡浪潮下的Barista觀點×沖煮祕技×知識綜覽
但是我想咖啡樣：全球咖啡浪潮下的Barista觀點×沖煮祕技×知識綜覽 在網路上買應該會比較便宜，咖啡樣：全球咖啡浪潮下的Barista觀點×沖煮祕技×知識綜覽而且24小時都能買，上網慢慢挑選，不用等店家開門也不用看店員臉色
想要購買咖啡樣：全球咖啡浪潮下的Barista觀點×沖煮祕技×知識綜覽已經想很多天了!也求助谷哥大神 發現咖啡樣：全球咖啡浪潮下的Barista觀點×沖煮祕技×知識綜覽的評價真的不錯想想哪裡買最便宜.心得文.試用文.分享文行李箱/旅遊用品分享推薦.好用.推薦.評價.熱銷.開箱文.優缺點比較
最後選擇在這購買咖啡樣：全球咖啡浪潮下的Barista觀點×沖煮祕技×知識綜覽 的原因,是因為比較有保障,也不會遇到詐騙集團,所以才選擇在這購入
更多資料、資訊參考分享↓↓↓
商品網址:
商品訊息功能: 第三波咖啡浪潮下一本囊括咖啡知識文化與實作的生活實踐誌迎接第三波咖啡浪潮你，準備好了嗎？
商品訊息描述: 咖啡樣：全球咖啡浪潮下的Barista觀點×沖煮祕技×知識綜覽
第三波咖啡浪潮下
一本囊括咖啡知識、文化與實作的生活實踐誌
迎接第三波咖啡浪潮，你，準備好了嗎？
你喝咖啡，也愛待在咖啡館享受美好的下午時光；你也許曾有開咖啡館的夢想，嘗試過自己煮咖啡總不得要領；常聽到「精品咖啡」這個名詞，卻搞不太清楚它到底是什麼……
「精品咖啡」（Specialty Coffee）一詞，是由咖啡教母娥娜?肯努森女士（Erna Knutsen）在1974年於雜誌《咖啡與茶》提出。當時的咖啡界普遍使用低價單調的咖啡豆，忽略不同產地的獨特風味，肯努森女士於是開始倡導高品質的咖啡，進而提出「精品咖啡」的概念，掀起所謂第二波咖啡浪潮。發展至今，第三波咖啡浪潮崛起，咖啡愛好者們更進一步重視產區、莊園、種植海拔、品種、處理法及烘焙方式等，對精品咖啡的鑑賞如同品酒一般，需要更多的知識內涵，也需要更多人一起探究它的美妙與精髓。派報
一本書讀懂精品咖啡的百變樣貌
以有限的篇幅說明一門很深的學問，其實很難。確實，很少有一本書能像這樣，概括所有精品咖啡的基本知識與百變樣貌，卻又淺顯易懂不艱澀。本書訪問多位英國咖啡達人、冠軍咖啡師，以及各類沖煮器材的專業玩家，帶你學習精品咖啡的基本知識與百變樣貌。無論是咖啡的發展歷史、沖煮器材的介紹及操作技巧、花式咖啡製作教學，或是從產地到咖啡杯的咖啡豆處理流程，甚至是研磨、烘焙、水質對咖啡的影響……，你想知道的（或原本不知道的）咖啡基礎常識，盡在這本《咖啡樣》裡！
冠軍Barista帶你踏足精品咖啡的殿堂
書中特別介紹世界盃咖啡師大賽（World Barista Championship, WBC）賽制、專業杯測方法概述；我們也為你帶來2014年WBC英國選拔賽冠軍Maxwell colonna-Dashwood的專訪，以及2007年WBC世界冠軍James Hoffmann淺談咖啡的品質管制，藉由國際上專業傑出的Barista現身說法，引領你進入世界咖啡殿堂。
中文版專文特稿：生態綠創辦人余宛如談公平貿易
你喝過公平貿易咖啡嗎？公平貿易為發展中國家的小農帶來福音，除了咖啡，其實還有其他農產品也開始以此種方式交易。到底何謂公平貿易？如何運作？本書中文版特邀台灣第一家取得公平貿易認証之特許商－生態綠創辦人余宛如，親自執筆說明公平貿易的理念、現況與發展。
全球96間最佳咖啡館巡禮
最後，嚴選全球著名城市中的96間最佳咖啡館，在你有生之年，抓緊機會前往朝聖吧！
看完本書後，你可以
◎建構精品咖啡基礎概念、原則與文化脈胳
◎認識不同產區、品種與處理法等，更懂得如何選擇與品嚐
◎運用各種器材如義式濃縮咖啡機、摩卡壺等，當自己與家庭的咖啡師
◎以espresso搭配不同食材如牛奶、糖漿、可可粉，調配出多種經典花式咖啡
本書特色
雜誌書（mook）型態，有雜誌圖文豐富、閱讀輕鬆的特色，也有專業書籍應有的深度與廣度，適合所有入門至進階的咖啡愛好者。
英國Future出版集團簡介
Future為英國頂尖出版集團，出版超過180種雜誌，包含傳統紙本與數位電子版本，亦經營各類型網站，範圍涵蓋了電子遊戲、技術、汽車、腳踏車、電影、攝影與飲食生活等，在國際間享有極高知名度。Future所出版之雜誌皆由專業傑出的記者、編輯、研究員、設計師等共同完成，在各專門領域均獲業界及讀者信賴，許多雜誌並被奉為該領域的指標性刊物。台灣目前已引進Computer Arts 意念圖誌國際中文版。
名人推薦
吳怡玲∕台灣咖啡協會理事長
韓懷宗∕咖啡學系列暢銷書作者
余宛如∕生態綠股份有限公司創辦人
徐文彥∕生態綠股份有限公司創辦人
吳則霖∕2013及2014年世界盃咖啡大師台灣區冠軍
作者簡介：
麥特．羅賓森 Matt Robinson
英國專職作家、編輯，擅長雜誌文章撰述與書籍的採訪編寫。咖啡是每日必備，愛咖啡勝過許多事物。為了想讓更多人認識咖啡、真正進入精品咖啡的世界，這本書於焉誕生。
譯者簡介：
巫芷紜
輔仁大學企管系畢，曾任教科書與叢書編輯，現為自由工作者。曾隻身到紐西蘭流浪8個多月，在首都威靈頓上過短期調酒與義式咖啡課程。
洪郁馨
美國加州大學爾灣分校化學系畢，目前從事翻譯與英文教學。對咖啡充滿熱情，曾在台灣的咖啡館擔任咖啡師。
商品訊息簡述: 第三波咖啡浪潮下一本囊括咖啡知識文化與實作的生活實踐誌迎接第三波咖啡浪潮你，準備好了嗎？
~~~這個~~~ 咖啡樣：全球咖啡浪潮下的Barista觀點×沖煮祕技×知識綜覽 好像還不錯喔!!，咖啡樣：全球咖啡浪潮下的Barista觀點×沖煮祕技×知識綜覽我很喜歡，買來試試看!!! ★★★
很多人很推薦這個咖啡樣：全球咖啡浪潮下的Barista觀點×沖煮祕技×知識綜覽，一些知識+問與答也是大推咖啡樣：全球咖啡浪潮下的Barista觀點×沖煮祕技×知識綜覽，咖啡樣：全球咖啡浪潮下的Barista觀點×沖煮祕技×知識綜覽CP值很高，相關咖啡樣：全球咖啡浪潮下的Barista觀點×沖煮祕技×知識綜覽開箱文也極力推薦，而且咖啡樣：全球咖啡浪潮下的Barista觀點×沖煮祕技×知識綜覽有價格親民這項大大的優點！
momo,momo購物台,momo購物網,momo壽喜燒,momo親子台,momo客服電話,momo百貨
本站圖文皆引用自momo購物台,圖文所有權皆為原所有權人所有,
-----------------------------------
塑身衣
關於塑身衣廠商equmen男性塑身衣:男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維，能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀，更可以和緩地拉直背部，以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中，協助支撐核心肌肉、手肘和前臂，藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢，幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。
魚鬆
關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年，是台中一家近60年老字號的魚香世家，以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名，由於口味、手藝傳統道地，貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下，於台中縣大裡工業區購置土地，興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房，全面提升產品品質、增加產量，並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。
送禮最佳的選擇丸文禮盒。
學英文
留言列表
